Placers

En aquest apartat trobareu els placers i placeres que cada dimarts i dissabtes podeu trobar al Mercat Ecològic de Palma.
Qui són i a què es dediquen.

SON RAVENELL

Parada regentada per Petra i Joan. Pagesos. Es dediquen a la producció i venda de fruita, verdura i hortalissa. Conren les seves terres a Manacor. Està inscrit al CBPAE amb el nº 0061 com a productor.

FORMATGERIA SON JOVER

Parada regentada per Antoni Seguí, membre de l'empresa ramadera i elaboradora que fa possible aquest projecte. Es dedica a la producció i elaboració de formatge d'ovella (curat, semi, tendre), de cabra i iogurts. Està inscrit al CBPAE amb el nº 0016 com a productor i amb el nº 0805 com elaborador.

MENJAR SA

Parada regentada per Isabel i Eusebio. Pagesos. Es dediquen a la producció i venda d'hortalissa, verdura i fruita. Conreen les seves terres a Santa Maria i Muro. Està inscrit al CBPAE amb el nº 1055 com a productor.

SA MARJAL SON FORNÉS

Parada regentada per Pep i Maria Antònia. Pagès. Es dedica a la producció i venda de fruita i hortalissa. Conra les seves terres a sa Pobla i Búger. Està inscrit al CBPAE amb el nº 0810 com a productor.

MÉS QUE PA

Parada regentada per Albert i Victòria. Forner. Es dedica a l'elaboració i venda de pa, panets, cocarrois i galetes elaborades en farina d'espelta i de blats de varietats locals. Té el forn a Porto Cristo (Manacor). Està registrat al CBPAE amb el nº0238 com elaborador.

CAN GRAN

En aquesta parada hi trobareu a Arantxa Moreno i Tomeu Domenge. Són una parella d'hortolans que també fan fruita i cereals. Majoritàriament fan venta directa a mercats com aquest. Estan inscrits amb el número de productor 229T.

LA HUERTA DE PILI

Parada regentada per Pili i Alfonso. Es dediquen a la producció d'hortalissa principalment. Especialitzats en varietats poc conegudes a ca nostra. Treballen una finca situada a Manacor. Està inscrit al CBPAE amb el nº1283P com a productor.

CA'N CALÓ

Produeixen principalment fruits secs, així com petites produccions de fruita fresca com per exemple figues, prunes, raïm, albercocs, etc. Al mercat hi trobareu, sobretot, horta de secà (cebes, alls) i una part d'horta de temporada on hi destaca el cultiu del pebre bord de tap de curtí.

ES CREMAT

N'Andreu Salinas omple la seva paradeta amb l'hortalissa i els fruits secs que cultiva a la finca ecològica Es Cremat, a Vilafranca de Bonay. És un dels grans productors de tomàtiga de ramellet.